長夜多浪漫

步出教員室接見學生,眼角向校務處方向一瞄,終於看到我期待已久的東西 — 保加利亞玫瑰花一大束!

是日為結婚兩周年紀念日,拾爺一直不動聲色,每次問及他如何給我一個浪漫的回憶,他都笑而不語,表示自己的相伴已是最浪漫的事情。我本以為,務實的他,不會知道我希望他補回我那束鮮花(詳情請看回二月十二日的日記),直至昨夜……他終於露出破綻!

昨天拾爺不下一次向我打探上課時間,他首次詢問時,我也並未為意,因為他只是問及我課堂的數目。然而,晚飯後的回家路上,也忘了觸及什麼話題,拾爺竟問及我 的上課時間,此舉讓我生疑。回想拾爺今天特意來接我放學,但當我提議步行至尖沙咀時,他卻表示疲倦,使我懷疑他不是於我學校附近下車來接我,而是從另一地方步行過來。我的推測,因我倆的開支記錄表(我倆每天都會記錄各項開支,包括車費。)得到印證!拾爺放學後先到太子,才再到我校,而且,平時我倆的開支都是先記錄他的,再記錄我的,他卻故意於我倆的記錄之間留白一行,我可以肯定他是到花墟給我買下一束鮮花!由花墟步行至我校,路程不短,難怪他不願再步行至尖沙咀了。

對於拾爺特意安排的驚喜,我當然不會加以揭露,昨夜一整晚,就是忍不住的由衷偷笑。那個女孩不愛花﹖要是鮮花的價格不是太昂貴,我想女孩都愛花!收花,我當然高興,但拾爺故意製造的驚喜,更讓我倍感窩心。

校務處的職員代為收花後,便把花束帶來我的位置,離開前丟下一句﹕很漂亮哦。同事們亦紛紛上前觀看,詢問今天是否我的壽辰,我才剛說不,他們已猜到是結婚紀念日了。我想女仕們大多會於這兩個日子收花吧!

致電拾爺道謝,忍不住告訴他自己早猜到這個驚喜,不過,我肯定的告訴他,感受到他的心意,而且心裡非常高興。

放學捧著那一束共二十朵玫瑰的花束到尖沙咀,花束真的很大很重……其實,小小的花束已教我欣喜萬分,方便攜帶之餘,亦可省錢,雖然達人著我別收花後又再多多要求,但我還是坦白告訴拾爺,免得他將來又多花「冤枉」錢。

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於尖沙咀閒逛一會後,肚子已抵不住飢餓之感,還是與拾爺快快步行至是晚用膳餐廳。餐廳位於香港酒店六樓,Cucina是也!於接待處報上名字後,知客便帶我倆走到近窗的位置坐下。那是一張二人飯桌,位置並不寬敞,別說我那一大束鮮花,就連手袋也得靠侍應端上擺放雜物的小椅子,才有容身之所。那束鮮花﹖只能寄存接待處……

我倆的坐位雖於窗旁,擁維港海景,但位置卻靠近水吧之餘,部份海景又被旁邊大廈沒佈置的天台遮掩,大煞風景。碰巧前座結帳,我立刻把握機會,要求換座,風景立時得以改善。

打開餐牌一看,每道菜的價錢也不便宜,動輒幾百元,就是最便宜的前菜,也接近二百元……幸好餐廳也有套餐供應,雖然盛惠每位$788加一,總比散點來得化算。套餐只有一款 — Degustation set,為免兩人吃同一餐點,我倆只要了一個,再加一道二人用的pasta — lobster linguine ($520)。

上菜前,侍應先為我與拾爺各端上一小籃法包,麵包雖未至硬如石頭,卻非我所喜愛的外脆內軟款色。不過,餐廳以香草醬作伴,讓人吃得津津有味。最喜愛那片芝士薄脆,鹹香味十足!

第一道菜為Smoked potato mousse, caviar, lemon basil foam。說是mousse,也不過是薯蓉罷了,沒特別滑流的口感……lemon basil foam的味道一點也不「檸檬」,甚至可以說是無味可言,單吃像吃空氣,拌smoked potato mousse吃又不覺得特別搭配。整道菜就只有花巧,沒甚味道。

第 二道菜為Chilled tomato and strawberry soup, smoked pancetta。作為中國人,一向喜歡喝熱湯,但對這個凍湯也不反感。士多啤梨與蓄茄搭檔,略加少辣調味,酸酸辣辣,挺不錯。倒是乘也找不著 smoked pancetta……

第三道菜為Ravioli with ham, parmesan sauce。此道菜熱度雖夠,略鹹。

第四道菜為Oven-cooked cod fish, seafood lobsterbisque, green pea, thyme, lime。份量極少的一道菜!賣相精緻,味道卻略鹹……

第五道菜為Wagyu beef sirloin, roast potato, black truffle。熱騰騰的牛肉才剛上碟,我已急不及待拿起刀子往其切,可惜切不開……侍應立即為我換上另一把刀子,再試,終可切下一小塊往嘴裡送。牛肉的 外邊較為乾身,第一口咬下,但覺乾涸,全無肉汁可言……幸好牛肉中央位置的部份有所改善,只是肉汁少之餘,沒有肉味……叫人失望。伴碟的焗薯附著帶韌的薯 皮,就算沒有散發淡淡幽香的黑松露加以點綴,仍能成為全碟亮點。

第六道菜為Poached meringue, caramel apple gelato, toffee almond crumble。一向不嗜甜的我,對這個甜得讓人看了就膩的東西,完全產生不了興趣。淺嚐兩口,已「舉手投降」。

單點的lobster linguine於第三、四道菜之間上桌。此道菜以紅色鍋鐵連蓋上,侍應掀起蓋子,但見一鍋份量不小的扁意粉呈現眼前。除此以外,還有已去殼的龍蝦肉及車 厘茄。侍應邊為我倆分配意粉,邊表示意粉的硬度較強,可是我與拾爺吃後卻不覺得有舍特別。我倆還嫌它的硬度不足呢!拾爺問侍應龍蝦的來源,答曰波士頓,廚師從水缸拿起煮後,原隻拆肉放入鍋中。龍蝦肉味道未算鮮味,但肉身結實,絕非「霉」貨。

侍應沒有送上套餐的petit fours,我倆想懶得去追。反正就是再吃不下了,匆匆結帳回家休息還來得實際!原價一千四百多元,AE卡可享八五折優惠,折實價$1221。全晚沒一道菜予人驚喜,物非所值。下個月奶奶的生日飯,還是另覓餐廳好了。

其實,結帳前,我曾到洗手間一趟。回到座位,即發現座椅上放上印有商務印書局的袋子一個,內裡是什麼已不用言明了。之前曾向拾爺表示希望收到一份與劉德華有 關的禮物,他第一時間以為我想看「桃姐」電影,可是看電影的事宜從來都是我安排的!我著他上網查看,他卻愛理不理。直至昨夜,我問及他是否猜著我想要的禮 物,他仍一貫的笑笑蒙混過去。我還以為他只送我花束就算,原來早已購得劉德華的著作 — 我的30個工作天(桃姐拍攝日記)。看到椅子上的這份禮物,雖然不是閃閃生輝的鑽戒,價值連城的寶石,於我眼中卻已成無價寶!那是拾爺的一份心意!

今天是充滿驚喜與感動的一天!

P.S. 不下一個同事問我是否結婚一年,難道我的婚禮對他們來說,還是記憶猶新﹖

Sunny

從來不是韓國電影的粉絲,看過的韓國電影寥寥無幾,「親切的金子」、「我的野霸女友」、「八月照相館」、「觸不到的戀人」等的出名影片雖觀賞過,卻無甚好感。反而對「假如愛有天意」及「我的馬拉松」這些小品電影更感興趣。

「陽 光姊妹淘」,隱約聽聞,卻不了解。直至友人來電,相贈優先場戲票,才知道是韓國電影。本來對此電影無甚興趣,但友人於聽筒另一端戰戰兢兢的表示電影主打姊 妹情,沒有「我的華麗皮囊」般的藝術境界,卻有讓人回味輕狂歲月的感動。影片笑中有淚,值得一看。既然是贈券,友人又極力推薦,也就一看無妨。

故事由女主角任娜美那一成不變的生活開始,早上起來,先為丈夫調較好收音機的頻道,再預備他與女兒的豐盛早餐,待他們出門上班上學後,還得收拾屋子。忙碌過後,只以麵包作早餐,再到醫院探望母親。任娜美的規律生活,卻因與國中時的好友相遇而起了變化。一次的醫院探望,娜美重遇夏春花,兩人相隔二十五年,才一碰面,卻又快要陰陽相隔。春花患癌,只餘下兩個月的壽命,唯一心願,就是與國中好友 — Sunny成員重逢。只 懂繞著家人生活的娜美,最初並沒有想要達成春花心願的念頭。畢竟,於她心中,照顧丈夫及女兒最為重要,亦佔去她不少時間。可是,一次心血來潮的走訪校園之 旅,卻開啟了她的尋人之門。娜美從當年的班主任處,得到其中一位Sunny成員的聯繫。國中時期整天把玩雙眼皮貼的玫瑰,如今成為保險銷售員,可惜其業績 卻不理想。儘管如此,玫瑰仍然是當年那個愛扼弄雙眼皮貼的人。雖然曾與夫過著逃債避世的日子,仍無損其樂觀性格。

在玫瑰的提議下,娜美半推半就的與之聘用私家偵探,將Sunny的成員逐一尋回。那年出口成「文」, 說盡髒話的真姬,現今雖然人前盡顯溫文,骨子裡卻還是那個喜歡說髒話的丫頭。外柔內剛,常常為Sunny成員搶購美食的金玉,因為其家庭婦的身份,就算被 家婆欺負,都只能忍氣吞聲,不復當年動不動便激動掀桌之勇。夢想成為韓國小姐的福姬,真的當上小姐,可是卻是夜總會的舞小姐……冷酷的宅男女神秀智因為當 年的悲劇,銷聲匿跡……

這個尋人的過程,不僅完成春花的心願,更讓娜美細 味其國中生活的點滴。尋找Sunny成員的同時,娜美亦尋回當年的自己!曾經擁抱的夢想,曾經的青蔥歲月,曾經的青澀初戀,一下子充斥娜美的腦海。那是一 段有笑有淚的回憶,一個心靈成長的過程。當年那顆純真的心,再次於娜美的身體內拼湊成形。再次拿起放下多年的畫筆,為春花繪下素描,觀賞春美相贈的影碟, 娜美才猛然憶起那個曾經充滿夢想的自己。年青的時候,人們總愛追夢,年長後卻因為各種歷練而向現實妥協。當年的夢想只得被擱置一方,漸漸遺忘……看見影像 裡年少時候的自己向著現時的自己訴說夢想,娜美不禁懷緬往惜歲月。那一椿椿嘻笑胡鬧的事件,那一幕幕Sunny七女的相處片段,那一年情竇初開的感覺,那 一個懵懂的自己,一一呈現腦海。

影片既非以平舖直敍的手法,亦非採用倒敍方式講述故事, 而是將娜美的回憶穿插影片之中。觀眾除了跟隨娜美不斷游走於現實與回憶之間,更有平行時空的情景出現。看似複雜的敍事手法,被導演化繁為簡,觀眾跟隨主角 到某個場景時,當年往事才被帶出。觀眾很容易將當年與今天的人和事聯繫起來,如是者,觀眾非但不用費神組織故事結構,更免卻一下子接收所有往事的資料,再 把它們一一連接至今的繁複。很喜歡娜美透過私家偵探尋獲當年的暗戀對象後前往相見的一段,鏡頭時而播放現在的娜美帶著當年未能相贈的對方的素描前往,時而 轉到國中時期娜美跟好友及那男生一幫人一起郊遊時畫下那幅素描的情景。然後,觀眾看到現在的娜美上前把素描交到對方手,鏡頭又再轉到當年發現男生喜歡上秀 智的娜美,錯失送上素描的機會。這種現實與回憶不斷交替的敍述,置於此情此景,讓觀眾更能體會娜美當時的心情。那種激盪人心的震撼,遠超於將回憶與現實分 開交待時所能產生。那年國中的娜美於車廂中傷心痛哭,這年已為人母的娜美交出素描後獨個兒坐車離去,沒有再傷心灑淚,只有淡淡的鬱悶。最後,現在的娜美走 到當年自己呆坐的長椅上,看到當年的娜美一人呆坐,成年的娜美擁著失戀的國中娜美,這個超現實的平行時空畫面,為娜美的初戀落幕畫上完美句號。

影 片雖然主打姊妹情,但要傳遞的訊息卻是適合任何人仕,適用於任何感情(親情、愛情、友情、兄弟情云云)的「珍惜眼前人」。片中的Sunny成員國中時曾約 定永不解散,若是將來有天,有人飛黃騰達不認這群姊妹,其他人一定會去狠狠教訓她;如果有人落魄羞於出來見人,其他人也定必予以幫助。可是,一場悲劇,卻 使這七姊妹闊別二十五年之久。當年約定,無人遵守。直至隊長春花命不久矣,才造就是次的姊妹相聚。記得片中玫瑰曾質疑娜美沒時間尋找其他成員的理由 — 照顧丈夫及女兒,那段時間,娜美的丈夫出外工幹,根本就不需她的照顧!娜美的女兒也不願與娜美多作交流,而且其女兒都已經十七歲了,根本不用她多操心。娜 美的忙,也不過是一個籍口罷了!影片中的娜美,其實也是現實中的我們,讀書時候,我們常常與三五好友黏在一起,上課如是,下課如是,有時就連回到家中,也 會與對方聊電話,談過不亦樂乎。那時的我們,也會有盡力維持彼此友誼的想法!可是,長大後的我們,各有家庭,工作繁忙,因而與朋友減少聯繫。有些朋友相隔 多年不見,有些更已失去聯絡……香港人的生活節奏急促,工作繁重,是不爭的事實。但每天的營營役役,無非是為了改善生活,生活水平屬高屬低,非單靠可享受 的物質而量,心靈質素更為重要。家人當然是我們的心靈雞湯,但與我們一起成長,與我們擁有相同回憶的童年玩伴,也有讓我們放鬆開懷,甚至卸下平常拘謹一面瘋狂一番的力量。朋友,快相約好友死黨出來聚聚吧!不要像Sunny成員般,到達人生盡頭才後悔錯失了的相聚時光。

 影片對韓劇的嘲諷更為一絕,先後以院中病人對劇情的不滿,嘲笑劇集的橋段不是男女主角為兄妹,就是主角之一患上絕症等「大雷雨」情節,直教觀眾吃不消。

影片加入了些微韓國的本土歷史,對於非韓籍人士的我來說,感受必然沒他們當地人深。我想韓國人對影片又會有著另一番體會吧!看到影片中娜美對丈夫及女兒事事 照顧,他們豐富的早點對比娜美的簡便早餐,形成的強烈對比,讓我感受到韓國那男尊女卑,子女被寵壞的文化。娜美的女兒薄責母親沒盡力叫喚自己起床的情景, 與娜美當年也是這樣責怪母親的情景如出一徹,彷彿韓國孩子被寵壞的情況只會繼續下去,沒完沒了似的。全片唯有使我感到莫名其妙的,就是娜美發現女兒被同學 欺凌後,連同春美、玫瑰及真姬前往教訓那班欺凌者一段。四人因為春美出手太重,把人家的頭敲破後,被帶返警局,事件卻不了了之。春美明明住院,為何能出院打架﹖四人被帶返警署後,如何獲釋﹖他們的家人知道事件嗎﹖娜美幫女兒出了一口氣,女兒知道嗎﹖有否表現感激﹖兩人感情有否昇華﹖片中完全沒有交待!彷彿這一幕,純粹為帶出他們的姊妹情仍如當年一般,只要任何一位成員被欺負,其他人定必為她出頭。好一幕「為做戲而做戲」的情節!導演還是乾脆把這幕剪掉好了!

桃姐

「真正的感動是感而不傷,高明的感動是無需煽情。」 (擇自長江日報,作者:萬旭明)

看畢「桃姐」,心中滿滿的感動。明明一個可以盡情催淚,加以煽情的故事,交到許鞍華手上,卻變成平淡中顯真情的感人電影,沒有過分渲染,亦沒有讓觀眾三分鐘 一小哭,五分鐘一大哭的通俗。繼「天水圍的日與夜」後,許鞍華繼續其平實的拍攝手法,為觀眾呈現一段真摯的主僕情。桃姐生病,為了不帶給少主麻煩,甘心入 住自己也不大習慣的老人院,做事一絲不苟、廚藝了得的她,面對老人院污穢的生活環境,吃著那根本不能入口的食物,她都默默承受。春節時期,當大部份院友都 被家人接回家人過節,自己卻得於電話筒中掩飾內心寂寞,好讓少主安心,一切一切的情節,沒有故意觸動觀眾淚線的對白,甚或背景音樂,卻讓人看得心酸,心靈 某處被隱隱觸動著。桃姐,就是這麼的一齣電影!觀眾不是為著某句台詞某個情景而被煽動情緒,而是由影片開首到結尾,每個細節營造的真摯情感,讓人感動。導 演這種細膩而踏實的拍攝手法,讓觀眾對影片所要帶出的訊息照單全收。

桃姐一生忠誠地侍奉少主一家,更對少主的生活照顧無微,影片開始先交待桃姐生病前二人的生活細節,桃姐為少主預備豐富的晚餐,有湯、有魚、有肉、有菜,待少 主喝過湯後,隨即奉上白飯一碗。觀眾看到的,是少主微微移出左手,桃姐已自動把裝有白飯的碗置於少主手上,這麼一個小小的飯來張手的動作,已看出桃姐對少 主的周到服侍。當少主吃過飯後,桃姐隨即奉上已去皮的水果,待少主開始進食水果時,桃姐才窩在廚房裡吃剩菜充飢。桃姐就是這麼一個不亢不卑的傭人!她愛惜 少主,雖然口裡拒絕少主烹調牛脷的要求,卻又為他預備。少主的兒時物件,她都一一珍藏。還記得桃姐入住老人院後,曾經回家一趟,她與少主一起打開其儲物箱 子,內裡物件關連少主一家。桃姐雖是傭人,卻視少主一家為家人。看著少主為桃姐留著的物件身受感動時,作為觀眾的我,也被當時的氣氛觸動。

桃姐與少主的主僕情故然讓人感動,但最觸動我心靈的,卻是導演對老人院的人、事及物之描繪。總覺得導演要談的,不單單是主僕情,而是一連串的社會問題,甚或 是對年青一輩的一個當頭捧喝!影片經常捕捉居於老人院的老人們的表情,那些老人不是演員,而是真的住在老人院的院友。從他們的神情,我看到寂寞、無助,那 一雙雙空洞的眼睛,叫人心傷。導演向觀眾呈現不少院友們真實的生活情況,不能自己吃飯的老人,只能等待護老員的餵食,可是護老員與院友的比例,卻只能做到 前者坐上有輪的椅子上,逐個院友每人一匙的餵食。院友吃完一口,還得等待護老員給其他院友餵食完畢後,才能再吃一口。不能自己穿衣的老人,還得待護老員完 成手上的工作,才能趕來幫自己穿上。當身體虛弱到不能自顧時,老人們只能活在陌生人的幫助下,失去尊嚴。影片以少主探望桃 姐的次數之頻密,諷刺人家子女對自己父母的忽略。同時以桃姐多次呆坐老人院等待少主的到訪,帶出不少老人每天的冀昐。他們的生活就如桃姐的一般簡單,只要 後輩多加探望,一些關顧,便已足夠。少主與桃姐的關係,嚴格來說,就連親人也不是,可是他們之間的感情,卻遠勝其他院友與其親人的關係。當少主的母親,甚 至整個家族回港探望桃姐時,老人院卻住了一個被家人丟棄的婆婆,還有因為將屋子給了兒子而再也得不到對方探望的金姨。這些嘲諷的情節,都叫觀眾反思一下自 己如何看待家中長輩。

也說一說金姨的故事吧!影片也對她的故 事略加著墨。她有一子一女,可是觀眾只看到女兒前來探望,雖然每次女兒都是責罵她偏心,屋子交予兒子後,兒子沒來探望之餘,就連老人院的費用也不作繳交。 明明的一個不孝子,卻最得金姨歡心。反而女兒侍母至孝,金姨卻不為所動。是重男輕女,還是因為兒子口甜舌滑,女兒卻忠耳逆耳﹖金姨死後,兒子也沒現身,只 有女兒前來,邊哭斷腸,邊收拾遺物。女兒其實甚是愛惜母親,只是其表達的方法不為母親所接受。老人家其實也頗孩子氣,「受軟不受硬」,金姨也未必不知女兒愛惜自己,只是她每次到來也責罵自己,相反兒子卻道盡自己喜歡聽的說話,金姨當然覺得與兒子相聚更勝與女兒相見。金姨母女的故事彷彿在提醒愛惜對方卻經常互相吵嘴的家人,以更好的方式去表達情感,不要讓對方先行一步後,才追悔當初沒有好好相處。

堅叔,一個經常以生病為由向他人借錢的伯伯,其實身理上的病痛倒沒有,有的只是心靈寂寞,唯有花錢於性工作者身上尋找慰藉。

桃姐初入老人院時,認識了一名名叫「梅姑」的院友,那名院友患有長期病患,需要他人悉心照顧,可是其母年事已高,迫不得已,安排女兒入住護老院。雖然如此, 母親卻會定時到訪,送上愛心湯水。桃姐最初不知就裡,還以為梅姑是到來探望其母呢。看到梅姑的故事,我們感受到父母對子女的愛,遠勝予子女對父母的孝義。 桃姐入住的老人院裡,有經常探望僕人的少主到訪,也有探望女兒的婆婆到訪,卻鮮有探望父母的兒女到來……作為觀眾的我們,又是否這批不孝子女的其中一員﹖

正如明報網的家明所寫道﹕「《桃姐》固然是桃姐的故事,但也關於她身邊公公婆婆、不同年紀的婦女。陳淑賢的劇本、許鞍華的處理,故意迴避煽情,並沒把桃姐當 成特別個案、賺人熱淚的悲劇人物,反而把她放在一眾面對生老病死的角色中間。有時她看人,有時人看她,護老院來來去去,人人殊途而同歸。在《桃姐》的世 界,即使晃眼即過的人物,都有心結或苦衷,都是有血有肉的。梁天飾演的院友穿戴考究,也會說英語,卻流落到院舍。秦沛演的堅叔行動自如,卻像沒有家人及兒 女。院舍的主任蔡姑娘忠於職守,新年也回來當值,但當桃姐問起她家人,她就一語不發。」

也喜歡「義工」探訪老人院一幕,極盡諷刺!鏡頭前那些名星、善長人翁表現親切,可是攝錄機一關掉,他們會立時收起笑容,歌星裕美更為求盡快離開而阻止工作人 員派發月餅。最過份是,這次的探訪根本就是一場表演,完成拍攝後,工作人員隨即拿走月餅,更表明它們只是道具,還需於下一場探訪用到。雖然工作人員表示中 秋前會再送月餅到來,但這樣派發後又再取回,實在讓人氣忿!感謝導演,讓我們了解某些名人的親善探訪其實也並不真的親善,一切只為虛名。這是一幕情景最叫 我難忘的,是當各老人正打算起身離座時,蔡主任卻著他們多坐一會,等待下一班「義工」的到訪。老人們的不情不願,實在值得我們反思。當我們自以為探訪帶給 他們歡樂時,可有想過這些是否他們真正需要的﹖是我們陪伴他們渡過愉快的時光,還是他們被迫迎合我們「善心」的需求﹖

除了社會問題,導演也加入不少嘲諷電影的情節。看到某影評提到開首劉德華與徐克及洪金寶聯手騙取于冬增加電影資金的一場戲,其實就是諷刺陳可辛當年拍攝十月 圍城時資金不足的困境。也有影評認為是許鞍華對自己籌備此電影時,資金不足的自嘲。另外也有對電影不獲欣賞,觀眾紛紛提早離座的自嘲。

葉 德嫻演出之精彩,實在不用多說。其多個影后之獎狀,乃實至名歸。演忠誠的僕人時,恰如其份!服侍少主時,殷勤恭敬,可又不忘自己的老人身份,適當時候會對 少主加以勸勉。演中風後的病人,更是入木三分!看著葉德嫻撐著拐杖,走一步「跣」一步的向前行,讓人忘記原來的她是何其壯健,彷彿她就是中風後的老人一 名。葉德嫻的成功,並不單是在於其肢體語言的發揮,事實上影片描繪桃姐中風不便的情節不多。葉德嫻的成功,是因為她的演譯內斂中見情緒,從細微處演活桃姐 這個角色。初到老人院,被帶到入住的房間時,葉德嫻沒說什麼,可是其面部表情,一個小動作,已讓觀眾意會她並不喜歡這個地方,只是為了不成為少主的負累,她決定忍受。當院友詢問少主的身份時,葉德嫻表演緊張,更因為少主否認是其親人時,眼神略過一絲失望。可是,當少主以「契仔」自居時,她立時滿臉幸福。葉德嫻把桃姐對少主有著深厚感情,卻又因為其僕人身份而自卑,不敢高攀、不逾越的感情呈現觀眾面前。

影片雖以葉德嫻的演出為亮點,但其他演員也毫不遜色。秦沛飾演的堅叔看似不羈,卻重情重義﹔秦海璐飾演的蔡主任歷盡風霜﹔劉德華飾演的少主亦令人眼前一亮。無疑,在葉 德嫻的光芒下,劉德華的發揮未能引起太大的注意,但如許鞍華所言,劉德華這趟是放棄耍帥,刻意收起光芒,實實在在、內內斂斂的演譯一個平凡的少主。沒有錦 衣華服,只有大部份場景也穿著的藍色風褸﹔沒有偶像的光芒,只予人洗盡鉛華的感覺﹔劉德華甚至收起其迷人的眼神,每次看文件皆佩帶其老花眼鏡。少主這個角 色沒多大的發揮,可是劉德華的演出卻是恰到好處。尤其他與葉德嫻的互動最教人津津樂道,鏡頭前的二人情感之真摯,就像是真正的桃姐與少主活現觀眾眼前,兩人在私的親密關係居功不少。

本來對末段的劇情心生疑惑,看過Hatsocks於其PChome個人新聞台的影評後謎團頓解,亦希望以他的一段話作結﹕「客廳裡沒有熄滅的燈火原來是不放 心還未返家的遊子;關了燈,則是不願返家的人知道自己的擔慮,不願給予對方太多額外壓力;而那明亮又乎滅的燈火,是返家孩子心底的火炬,明白有個人,始終 默默地守護著自己。這樣的愛,最是簡單,也最是偉大。」

南海一號

一點放學,即刻去尖咀做孝女!事關我一早約咗亞爸亞媽去南海一號飲茶。南海一號喺Isquare三十樓,一開lift門已經係餐廳喇,不過,啲waiters同waitresses嘅制服好似 boutique sales咁,搞到我第一個反應係以為自己去錯地方……喺reception講低個名,就有人帶我去坐。佢哋安排咗個sofa位俾我哋,不過,個位對住條柱,媽媽個位會望唔到出面個海景……不過,爸爸已經到咗,開埋水添,而且今日天氣唔好,好大霧……如果唔係,我會要求換位。

餐廳環境其實幾唔錯,我哋三個人坐嘅sofa位可以足夠坐到四、五個人,雖然唔係坐近窗口位,但都可以遠望海景,而且座位舒適。我哋個位隔離係bar枱,旁邊嘅高凳個坐墊仲係睇到人好舒服嘅粉藍色,呢到個環境真係好正!如果唔係咁大霧,就仲好喇!

餐前小食係龍蝦片,加咗黑椒,辣辣哋又脆口,好惹味!食到人停唔到口!如果有得添食就好喇!索價$20,係就係貴咗啲,但一般酒樓嗰啲垃圾前菜都收呢個價,我覺得呢個蝦片抵到爛呀!

媽媽負責點菜,要咗五樣點心!

1. 韮王鮮蝦腸 ($45) ~ 唔滑,但個texture有啲堅堅韌韌咁,媽媽話好似第一腸粉咁,唔係sell滑,係sell有咬口,只係……呢到個價高過第一腸粉好多!所以,媽媽話要食呢隻腸粉,不如去第一腸粉到食!

2. 法式鵝肝醬卷 ($50) ~ 老老實實,我真係一啲都食唔到鵝肝味……就算唔係為咗鵝肝,其他嘢都唔特別好食……索價$50,唔值!

3. 陳村炒蒸排骨 ($40) ~ 媽媽見親呢樣點心都點嘅,雖然佢唔係我杯茶,但我都會食嘅。啲陳村粉唔滑,啲排骨個賣相好衰,一睇就覺得「嚡」,雖然食落唔韌,但真係冇好食嘅感覺!咁都要$40……

4. 黑松露野菌餃 ($45) ~ 又係食唔到黑松露味……其他野菌不過不失,個皮唔覺得特別好食……

5. 筍尖鮮蝦餃 ($45) ~ 粒蝦係幾爽嘅,但個皮唔夠晶瑩剔透,食落又冇我buy嘅堅韌感覺,我覺得龍皇整得好味啲囉!

爸爸話呢到只係食裝修,媽媽就覺得只有壺水仙係最香嘅,而我就決定唔會同拾爺嚟食。不過,我覺得個bar枱位好適合影婚紗相!埋單$325,原來茶錢要$18一位,唔怪得啲茶咁香,啲waiters又咁好服侍啦!(佢哋會走過嚟同你斟茶架!)

南海一號

Staff development day本來要去到坑口聽talk,但因為我哋careers有活動,所以我同某啲同事可以照番學校。一早約咗亞頭買麥當當早餐,之後一齊番學同女俠同埋女 副校一齊食。不過,亞頭要set場,我又要幫手點名,最後係女俠同女副校邊傾邊食,我同亞頭就分開自己食……

一點前女俠就放我哋走,我即刻去尖咀做孝女!事關我一早約咗亞爸亞媽去南海一號飲茶。南海一號喺Isquare三十樓,一開lift門已經係餐廳喇,不過, 啲waiters同waitresses嘅制服好似boutique sales咁,搞到我第一個反應係以為自己去錯地方……喺reception講低個名,就有人帶我去坐。佢哋安排咗個sofa位俾我哋,不過,個位對坐 柱,媽媽個位會望唔到出面個海景……不過,爸爸已經到咗,開埋水添,而且今日天氣唔好,好大霧……如果唔係,我會要求換位。

餐廳環境其實幾唔錯,我哋三個人坐嘅sofa位可以足夠坐到四、五個人,雖然唔係坐近窗口位,但都可以遠望海景,而且座位舒適。我哋個位隔離係bar枱,旁邊嘅高凳個坐墊仲係睇到人好舒服嘅粉藍色,呢到個環境真係好正!如果唔係咁大霧,就仲好喇!

餐前小食係龍蝦片,加咗黑椒,辣辣哋又脆口,好惹味!食到人停唔到口!如果有得添食就好喇!索價$20,係就係貴咗啲,但一般酒樓嗰啲垃圾前菜都收呢個價,我覺得呢個蝦片抵到爛呀!

媽媽負責點菜,要咗五樣點心!

1. 韮王鮮蝦腸 ($45) ~ 唔滑,但個texture有啲堅堅韌韌咁,媽媽話好似第一腸粉咁,唔係sell滑,係sell有咬口,只係……呢到個價高過第一腸粉好多!所以,媽媽話要食呢隻腸粉,不如去第一腸粉到食!2. 法式鵝肝醬卷 ($50) ~ 老老實實,我真係一啲都食唔到鵝肝味……就算唔係為咗鵝肝,其他嘢都唔特別好食……索價$50,唔值!

3. 陳村炒蒸排骨 ($40) ~ 媽媽見親呢樣點心都點嘅,雖然佢唔係我杯茶,但我都會食嘅。啲陳村粉唔滑,啲排骨個賣相好衰,一睇就覺得「嚡」,雖然食落唔韌,但真係冇好食嘅感覺!咁都要$40……

4. 黑松露野菌餃 ($45) ~ 又係食唔到黑松露味……其他野菌不過不失,個皮唔覺得特別好食……

5. 筍尖鮮蝦餃 ($45) ~ 粒蝦係幾爽嘅,但個皮唔夠晶瑩剔透,食落又冇我buy嘅堅韌感覺,我覺得龍皇整得好味啲囉!

爸爸話呢到只係食裝修,媽媽就覺得只有壺水仙係最香嘅,而我就決定唔會同拾爺嚟食。不過,我覺得個bar枱位好適合影婚紗相!(後 日個anniversary shooting已決定改期,其實我見天氣預報好似向好,想同Simon商量吓好冇唔改,但佢又唔聽電話……化妝嗰邊打嚟同我confirm,我唯有話轉 日子啦!唉,心情十五十六咁……)埋單$325,原來茶錢要$18一位,唔怪得啲茶咁香,啲waiters又咁好服侍啦!(佢哋會走過嚟同你斟茶架!)

飲完茶,我就去筲箕灣換回鄉卡,過咗期成年,本來都唔打算續架喇,但七月應該會成家去旅行,爸爸鍾意番大陸,所以襯有時間都係換咗先!其實離開南海一號前, 我已經去咗兩次洗手間,講緊嘅係臨埋單前去一次,之後離開前又要去多一次。已經俾媽媽話我尿頻……但我同佢哋落到地鐵站後,都係折返Isquare去多 次……我真係急,加上知道中旅社嗰邊未必有洗手間,有都唔會係靚嘢……所以,都係去多次。點知……去到筲箕灣我已經又急喇……不過,我都排隊拎咗飛先,見 仲有七十個先到自己,就問人邊到有洗手間。原來呢個商場係冇洗手間架,食蕉叫我去酒樓嗰個……雖然呢間唔係咩高級酒樓,但應該點都好過呢個商場仔嘅自家洗 手間嘅,如果佢真係有嘅話。

喺個商場仔行咗一陣,都仲有成五十幾個籌先到我……於是,搵個位坐低,睇吓報紙、打吓機同聽吓歌咁打發時間。終於,等到我喇!噚晚喺屋企摷番出嚟嘅舊相 ok,聽同事講,佢哋啲要求好個人化,我同事兩母女喺同一間相舖影,但一個得一個唔得……所以我都打定輸數要被人鑿,估唔到又得喎……但我以為只需一張身 份證加回鄉卡影印本,原來要兩張……結果要駛多兩蚊……續一續證,銀包冇咗$390……而家個出糧戶口得番$549,我唔想郁我個不動產戶口啲錢呀!一定 要努力捱到出糧日!(其實都好難,而家先係月尾……)

喺中旅社搞咗差唔多兩個鐘……搭地鐵時,仲諗緊好唔好去銅鑼灣行一陣,拾爺就打嚟話佢走得,於是約咗喺尖咀等。

行咗一陣百利,想話幫拾爺買煲呔,影相時用,拾爺口口聲聲話叫我幫佢買,但同佢睇時,佢就條條都話唔靚……佢咁醃尖,我邊敢幫佢買……

晚飯去吉野家搞掂,呢排成日出去食,用得太多錢,要慳吓。

食完飯,就去睇「桃姐」。影評後補。

過咗非常充實嘅一day!

金船長

是晚冇番奶奶到食飯,因為堂大哥個外母去世,我哋去咗靈堂。 七點到拾爺到達靈堂,爸爸今日負責收帛金,所以一早坐咗喺reception到,我同拾爺鞠完躬後,坐低冇耐,哥哥同肥仔都到喇,之後,大、細妹同媽媽佢 哋陸續到達。早喺星期六,我哋已經plan咗去完靈堂就一齊食飯,我負責揀餐廳同book位,因為當時大家打算七點半到離開靈堂去食飯,我知金滿庭玩兩輪 入座,第二輪成八點半先入得,所以冇打去book呢間(而且book都未必有位,呢間成日都好full嘅……)。上網search完一輪後,發覺都係得金船長食得過,於是就打去book。點知,噚晚媽媽打嚟話要食中菜……坦白講,我真係唔知有邊間好揀喇,我都唔熟嗰頭……加上之前問佢哋食乜,又唔話一定要 食中菜,喺facebook問佢哋book金船長好冇,又只係得哥哥覆ok,而家book咗,又話唔要,想點﹖!火都嚟埋,同媽媽講我唔負責搵餐廳就收 線。之後哥哥打嚟,話媽媽要食中菜,我話唔會book餐廳,哥哥都知煩到我,所以話到時先算。

今朝check facebook,細妹話媽媽話金船長ok,我估係佢知我嬲,加上細妹同佢講道理嚟,所以佢唔敢再咁多要求。但我已打去cancel 咗個booking,亦唔打算再book任何嘢!我覆妹妹唔會去book枱。到夜晚,喺靈堂到,細妹話媽媽自己打咗去金船長到book枱。

離開靈堂,姑媽跟埋我哋去食飯,姑媽好搞笑,同我一齊行時,成日叫我小心呢樣小心嗰樣障礙物,明明就係佢先係要小心行路嘅老人家,佢仲當我係小朋友咁土去提醒……

媽媽book咗六個位,因為大妹呢幾日個胃都唔舒服,佢同未來妹夫本來唔打算join我哋,姑媽亦係臨時join嘅,所以我哋即時加多三個位,好彩都有枱!

坐低後,個個只係睇餐牌,冇意見……於是我發板,決定pasta、pizza同其他小食嘅數目,再由佢哋揀每樣嘢要邊款。最後叫咗﹕

1. 金船長小食拼盤﹕只係食咗個蜜糖雞同魷魚圈,不過不失啦!
2. 金船長至尊薄餅﹕好普通……
3. 黑松露芝士夾心薄餅﹕佢哋話係新作,有三種食法,一. 就咁食,食一、兩啖都OK,但黑松露同芝士都好濃味,所以食多幾啖會滯……二. 點提子汁,係就係冇咁滯,但提子汁好甜……三. 夾沙律食,但啲沙律好乾……結論﹕呢道菜真係不值一試!
4. 車仔意粉 (扁意粉、香草醬、水牛芝士、煙三文魚)﹕車仔意粉係呢道嘅招牌菜,顧客可以隨個人喜好揀選自己想食嘅嘢,所以整出嚟嘅,都係自己所喜愛嘅!個香草醬幾唔錯,之前我同拾爺買番嚟嘅,都略嫌太鹹,呢個味道淡啲,我鍾意!不過,三文魚就少我可憐……
5. 黑松露意大利飯﹕都OK,味道頗濃,但未去到覺得好好食。
6. 鵝肝牛柳粒炒飯﹕牛柳粒好淋,鵝肝唔多但都叫有,炒飯冇特別……
7. 芝士漢堡飽 x 2 ﹕好味!同上次一樣,個包好鬆軟,入面塊漢堡好淋好juicy,全晚亮點!
8. ribs﹕唔得!雖然唔係好韌,但都唔係容易食嗰隻……

埋單$879,叫做試過呢到好多樣嘢,全部都普普通通,應該唔會再嚟幫襯喇!

P.S. 噚晚拾爺下廚,

The Mist

是晚約咗亞桔同闊太飯聚,選址「The Mist」。出到銅鑼灣,打俾亞桔,相約喺Sogo門口等後就一齊行去Mist。點知……搵錯人陪,佢都唔係太識路,帶我兜咗一個圈後,最後都係靠我開個apps,睇 地圖搵到間餐廳……餐廳俾我想像中細,估唔到May姐上次坐嘅嗰個位都係咁窄架!好彩我哋唔係坐bar枱,而係坐sofa位啫!

七點入座,八點三要交枱,唔坐得耐,就預咗會轉場食甜品。我哋叫咗兩個拉麵,一個係初搾橄欖油拌麵(Abura Soba)($120),另一個就要咗鹽味拉麵($110),因為每碗拉麵只有一片叉燒,我哋就加錢($25)要多兩片,咁就啱啱一人一片喇!另外再要多兩隻半熟蛋($20一隻),同埋上網見人激讚嘅北海道煙燻帆立貝沙律($110)。

侍應生先上北海道煙燻帆立貝沙律,之前見網上食評寫到不可不試,帶子味鮮咁,但我覺得成碟前菜都好普通……首先,我唔太食到煙燻味,如果唔係菜名寫上「煙燻」二字,我仲以為餐廳只係純粹將帶子煮熟咗……至於鮮味,就更加食唔到……帶子不但唔鮮,仲冇嚟味道,如果有人蒙起我雙眼,讓我吃下呢粒嘢,我諗除卻texture,我唔會估到佢係粒帶子囉!$110食佢,唔值!

餐廳知我哋打算share拉麵,所以侍應生喺上拉麵前,就先俾三隻碗我哋,見到隻隻空碗都出咗煙,原來細心嘅侍應,一早為我哋預熱啲碗。讚!

我見鹽味拉麵有湯浸住去keep個熱度,就提議先食初搾橄欖油拌麵。據menu所講,呢個拌麵用嘅係14號麵條,用意大利初搾橄欖油嚟撈,麵上再撒上杏仁、幼蔥、海苔同竹筍,旁邊放上五塊那霸甜薯豬腩,賣相一流!咬下麵條,軟硬度剛好,滲出淡淡小麥味,加上伴以嘅初搾橄欖油,就算唔點隨麵附上嘅白醋同辣椒油,味道亦已足夠!應該話唔點仲好添呀!基本上齋麵已經好好食,嗰啲杏仁、幼蔥、海苔同竹筍都只係綿上添花,冇亦無傷大雅呢。至於個那霸甜薯豬腩就冇食評寫到咁好食……豬肉食落唔夠淋,味道亦唔突出……可能係個麵太好食,塊豬腩片反而顯得好普通……至於連拌麵個湯就好鹹……係全晚最差嘅一道菜!

食完個初搾橄欖油拌麵,我哋就進攻鹽味拉麵,但因為太遲食,個麵浸得太耐,有啲淋……蠢咗!其實個麵係浸住嘅,更應該早啲食……而家錯失黃金時機去食,所以不能置評……不過,要讚塊叉燒,肥瘦比例剛好,一食落口,半溶咁滯,好味到想再食多幾塊!!!可惜……每碗只有一塊,要再食就要再加錢喇……


最後就係個半熟蛋,成$20一隻,但就一啲都唔好食……蛋味唔夠,個心亦唔夠流……失望!

埋單$446,我同闊太都打算帶自己老公嚟食,因為我哋都好buy佢個Abura Soba。

食飽飯,轉場去Haagen Diaz食甜品,都唔記得叫咗嘅甜品本身叫乜名喇,反正我哋就改哂入面嘅雪糕!三個女人一個墟,東拉西扯,傾吓呢樣傾吓嗰樣,政治生活工作未來,歡度咗個幾鐘啦!