本來想去「雞匠」食海南雞,但星期六冇set,好似唔太抵咁,拾爺又未試過「永年士多」,於是改咗去食車仔麵。
叫咗兩碗麵,拾爺平時唔好車仔麵,嚟到唔知食咩好,叫我幫佢揸主意……佢好多嘢都唔食,要我揸主意真係考起我,最後我揀哂啲5樣推介再加多樣嘢就算。要咗兩碗油麵,一碗要豬腸、豬紅同流心蛋,另一碗就要豬皮、蘿蔔、牛筋,3餸麵$39一碗。兩碗麵都要咗小辣,因為我掛住諗食乜,唔記得睇吓辣分咩程度,店員問我要唔要辣時,我隨口話要小辣,結果中招……原來小辣之下仲有微辣!我同拾爺都唔係食得辣之人,食第一啖已經嗌救命!
講番啲餸,其實我戒咗豬紅好多年,因為始終用血整唔太健康同衛生,但知道呢到嘅豬紅出名,上次嚟就點咗嚟食,一食就愛上,今次亦再翻兜!呢到嘅豬紅細細粒易入口,中間顏色係帶粉嫩,食落有甜味,係糖心豬紅呢!
蘿蔔亦好好味,就算浸喺碗辣麵入面,我都仲食到佢嘅清甜!而且佢冇渣,唔錯!
豬腸同豬皮就正常味道,前者唔會有尿「壓」味,算係洗得乾淨,後者我只係食咗一塊,本來拾爺都唔食豬皮,但因為碗麵太辣,豬皮吸哂辣味,我實在食唔到,佢就幫我食喇。
流心蛋得一隻就當一個餸,貴都算,唔好食,唔流心嗰吓令人氣忿!
牛筋我冇食到(因為拾爺唔食豬紅同豬腸,所以我都唔敢食佢咁多餸。),但拾爺話好普通。
本來要埋腐乳通菜,但店員話通菜唔當造,問我要唔要改生菜,我又唔想食生菜,所以索性唔要。上次嚟試過佢個咖央多士,覺得好一般,所以冇點。
餐廳資料﹕
永年士多
尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖